Quand le prix du chou dépend de Khamenei et de Netanyahu

Les tensions entre Israël et l’Iran font flamber pétrole et gaz, impactant directement les engrais azotés produits via le procédé procédé Haber-Bosch. L’Europe, très dépendante des importations, voit ses coûts agricoles exploser. Résultat : menace sur rendements, prix alimentaires et sécurité alimentaire, malgré des alternatives encore insuffisantes.