Le sucre! C’est une drogue, je sais, mais cela reste la meilleure source d’énergie pour moi. L’OMS dit qu’il faut au max 25g par jour… je dois en être au double voire au triple! Surtout desserts, gâteaux sec et fruits.
Mais comment ne pas succomber? Il y en a partout! Dans les sauces (ketchup, sauces asiatiques, vinaigrettes industrielles), les charcuteries (jambon industriel, plats préparés), les céréales du petit-déjeuner, les yaourts aromatisés et desserts lactés, le pain de mie, biscuits salés apéritifs!
Les effets sont immédiats: pics de glycémie, suivis de grande fatigue, troubles digestifs, obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires, hypertension etc. La liste est longue.
Et pourtant c’est bien ce qui me donne de l’énergie. C’est grave Docteur?

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